人材育成・社会貢献
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「くらしかん祭り2025」内 企画 「未来の食を考える」（10/25）
2025年10月25日（土）に開催される「くらしかん祭り2025」に、大阪大学ELSIセンターも出展します。
未来の食を考える
ゲノム編集、代替タンパクなどなど、食にまつわる新しい科学や技術が日々登場しています。
ドキドキワクワクするものもあれば、それって大丈夫？？というものもありそう？？
このブースでは、来場者のみなさんと一緒に、未来の食生活がどのようなものであって欲しいかを考えたいと思います。
■ 日時：2025年10月25日（土）10:00〜15:00
■ 会場：生活情報センターくらしかん（豊中市北桜塚2丁目2番1号）
■ 問合わせ先：大阪大学 社会技術共創研究センター（ELSIセンター）
info[at]elsi.osaka-u.ac.jp（[at]を＠にかえてお送りください）
■ 企画：大阪大学 社会技術共創研究センター（ELSIセンター）
■ 協力：公共圏における科学技術・教育研究拠点（STiPS）
＊本企画の一部は、ロッテ財団奨励研究助成「代替タンパク質をめぐるイメージ像と社会受容の相互作用の解明」（代表者：武田浩平）の支援を受けています。